Bolinhos de atum.

Boa pedida para um salgadinho para beliscar, nutritivo, saudável, assado e de baixa caloria. Seu filho vai amar! 

INGREDIENTES:

Rende: 10 unidades aproximadamente

1 lata de atum light escorrido

½ xícara de purê de batata doce, aipim ou inhame

3 colheres de sopa de cenoura ralada

2 colheres de sopa de refogado de cebola e alho

Orégano seco a gosto

Sal marinho e pimenta do reino a gosto

1 ovo levemente batido

Papel manteiga

 

MODO DE PREPARO:

Forre um tabuleiro com papel manteiga. Pré aqueça o forno à 210ºC. Em uma tigela, misture todos os ingredientes, faça bolinhas e coloque em um tabuleiro. Asse por 20 minutos ou até dourar.

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